Salsa leggera al cioccolato

Ingredienti:

60gr di cioccolato fondente grattugiato

3 cucchiai di cacao amaro in polvere

1 cucchiaino di caffè solubile

*180ml di dolcificante liquido

1 cucchiaino di burro

2 cucchiaini di vanillina

1cucchiaio di liquore all'arancia

Mettete a cuocere i primi 5 ingredienti a fuoco basso.

Quando si saranno sciolti toglieteli dal fuoco ed aggiungete la vanillina e il liquore

Questa salsa va servita tiepida

*Il dolcificante liquido si ottiene portando ad ebbollizione 8 parti di zucchero 2 di acqua