Ingredienti:
300 gr di mandorle pelate o noci o nocciole
200 gr di zucchero
Mettete in una casseruola la frutta secca,spezzettata grossolanamente, con lo zucchero.
Mescolate finchè non vedrete che lo zucchro si è caramellato.
Stendetelo su un piano di marmo leggermente unto, fate uno spessore di circa 1 cm e prima che si raffreddi del tutto tagliatelo o a quadretti o a triangoli.
Sono sfiziosi e uno tira l'altro.
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