Ingredienti:
200gr di zucchero
1 uovo
120ml di yogurt intero
70gr di cacao amaro in polvere
120gr di burro ammorbidito
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1bustina di vanillina
1 presa di sale
200gr di farina
1 cucchiaino d lievito in polvere
120ml di caffè forte
Accendete il forno a 160 gradi.
Imburrate e foderate con carta da forno una teglia quadrata di 23cm.
Mettete tutti gli ingredienti in una teglia e mescolateli finchè il composto non risulterà omogeneo.
Disponete l 'impasto nella teglia e cuocetelo per 50-60 minuti.
Fatelo raffreddare nella teglia per 15 minuti, poi rovesciatelo su una gratella e lasciatela raffreddare completamente.
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