martedì 18 marzo 2008

Torta allo yogurt


Il vasetto dello yogurt si usa come misurino

Ingredienti:

1 yogurt

1 e mezzo di zucchero

3 di farina

1 di olio di semi

2 uova

3 cucchiaini rasi di lievito

1 bustina di zucchero vanigliato

la scorza grattuggiata di un limone o di un'arancia


Sbattete bene le uova con lo zucchero,aggiungete lo zucchero vanigliato,la scorza del limone e lo yogurt.

Sempre mescolando incorporate la farina e il lievito poco alla volta ed infine aggiungeteci l'olio sempre poco alla volta.

Mettete l'impasto in una tortiera di 22 cm imburrata ed infarinata.

Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 50 minuti

1 commento: