INGREDIENTI:
500 gr. di mele
2 uova
100 gr. di farina bianca
2 o 3 cucchiai di latte
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di liquore a piacere
scorza grattugiata di limone
olio per friggere
Sbucciate le mele e tagliatele a pezzettini, in una terrina preparate la pastella sbattendo le uova intere con la farina setacciata, il latte, lo zucchero, il liquore e la scorza di limone, mescolatevi le mele e fate friggere il composto a cucchiaiate nell'olio caldo lasciandole dorare.
Sgocciolatele a mano a mano sulla carta assorbente e servitele calde.
Spolverizzate di zucchero
Ringrazio MAMMAGY per la ricetta
Il suo blog http://gy-raggiodisole.blogspot.com
...ma che carina che sei stata !!!!....ti ringrazio e se vuoi te ne posso passare altre di ricette...ciao , buona serata e a presto
RispondiEliminada provare......ciao e buon fine settimana!
RispondiEliminaSe sei amica di raggio di sole devo anche linkarti allora... ciao da Maria e grzie delle frittelle
RispondiEliminaciao e buon fine settimana... Maria
RispondiEliminaCiao...molto carino il tuo blog! Se ti va di visitare il mio clicca su www.goccedivita-serena.blogspot.com! Ti aspetto cosi magari possiamo anche scambiarci i link!
RispondiEliminadai.... metti un'altra ricetta...
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