Ingredienti:
1 uovo
250 ml di latte
250 gr di farina
1 presa di sale
2 cucchiai di zucchero
mezzo cucchiaino di zucchero
zucchero a velo per spolverizzarle
Sbattete prima le uova e il latte, poi aggiungete la farina e il resto degli ingredienti e sbatteteli finché non otterrete un composto omogeneo.In una pentola mettete dell'olio abbondante a fuoco moderato.Versate con un imbuto circa 125 gr di composto formando una spirale.Quando prende colore giratela e quando risulterà dorata pure da questo lato toglietela e mettetela su carta assorbente e poi spolverizzatela con zucchero a velo
1 uovo
250 ml di latte
250 gr di farina
1 presa di sale
2 cucchiai di zucchero
mezzo cucchiaino di zucchero
zucchero a velo per spolverizzarle
Sbattete prima le uova e il latte, poi aggiungete la farina e il resto degli ingredienti e sbatteteli finché non otterrete un composto omogeneo.In una pentola mettete dell'olio abbondante a fuoco moderato.Versate con un imbuto circa 125 gr di composto formando una spirale.Quando prende colore giratela e quando risulterà dorata pure da questo lato toglietela e mettetela su carta assorbente e poi spolverizzatela con zucchero a velo
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